去武清 赶大集 感受热气腾腾的年味

中国小康网天津1月21日电（丁少亮）春节渐近，在天津武清，浓浓的年味就藏在郑重的仪式感里，赶大集、购年货便是这仪式感的载体。它源于物质，又远超物质，唤醒对时光的感知，承载对生活的憧憬。如今，买什么似乎已经不再那么重要，但一个“年”字，一句“回家”，字字千金，让人心中涌起强烈而温暖的力量，现在，就让我们来感受一下这热气腾腾的年味吧。

年味是团圆

“钙奶汤圆4年、5年、6年”

宋大姐摊位的招牌上，时间在笔画的更换中流转，“滚”元宵、“包”汤圆，人们聚在摊前眼里看的是这甜甜糯糯的小圆子，心里期待的更是这团圆、幸福、欢聚的幸福年。

满目是吉祥

过年图个好彩头

孙大哥的观赏鱼摊位上，鎏金、龙井、黄金鲤、鸿运当头……鱼儿欢脱自在，满目吉祥喜气，寓意年年有余。

年糕，年年高

“黄米面儿年糕，小时候的味道，吃了年糕才算过年，老的味道就是好”

年味何曾变淡？它仍旧藏在一句句吆喝声里、问候里、笑声里。买块年糕回家，再变着花样地张罗出一桌好菜，这就是过年最简单的幸福和甜蜜。

他乡亦故乡

太子务集大多是“老摊”。赵师傅夫妇的馒头店在本村干了10余年，馒头、豆包、桃子……冒着蒸汽、散着麦香，再细心地点上红点儿，寓意来年蒸蒸日上。过了这个大集，他们要赶回山东老家过年，不少老顾客来领取预定好的年货时，还不忘说上一句“拜个早年，给家里人带好儿”。

茶汤浓 日子暖

大铜壶里积煤柴，白水清汤滚滚开，一碗冲来能果腹，香甜最好饱婴孩。

卖茶汤的小摊上，龙嘴大壶的小汽笛"呜呜"响着，冲茶汤的杨师傅一手端碗，一手掀起铜壶。

壶嘴向下倾斜，一股沸水直冲碗内，刹那间水满茶汤熟。洒上青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、京糕条等丰富配料，又香又甜又滑爽，捧着热乎乎的茶汤，一边吃一边逛，嘴里美，心里也美。

红布挂 好彩来

武清人过年，有在车上、门上系红布条的习俗，寓意驱邪化煞，新的一年喜庆吉祥，红红火火。

卖红布的小摊前挤满了排队的人，摊主谢建强今年45岁，卖红布已经20年了，他常说：“我卖的不仅仅是红布，更是一份鸿运来的好彩头！”

热气腾腾的年味

来自东马圈镇的叶师傅，经营这个煎焖子摊已经二三十年了。他做的焖子色黄白、半透明、外热脆、内软嫩。叶师傅每年太子务集都要来这里，除了做生意，更多的是感受这种热气腾腾的年味。

红红火火过新年

对联、福字、吊钱、窗花。每年太子务大集，戴大姐的摊前来来往往、人头攒动，制作精美的吊钱和春联交相辉映，呈现出一幅浓厚的乡土气息和辞旧迎新的节日画面。这些流传多年的习俗，红红火火，热情奔放，充满了喜庆之意，寓意鸿运当头、财源滚滚、家和万事兴。

儿时味道最诱人

“蛋卷！”小朋友像发现新大陆一样，指着蛋卷摊大喊。

“老板，给我来一包！”

侯永贵坐在板凳上，舀一勺鸡蛋糊倒在火炉上，压上盖子，不一会儿，一个蛋卷就烤好了。买蛋卷的张大姐笑着说：“我从小就爱吃这口儿，每年过年都要买一包，对我来说，浓浓年味儿都包裹在这蛋卷里啦！”

大团圆 大聚会

“前年我们来了40个人，去年是50多个，今年整整两个大轿车、115个人。太子务大集太棒了，就是这一天的时间太短，不过瘾啊！”北辰天穆摄影协会的王会长感慨地说。

集市上，每走几步，就能见到“长枪短炮”，摄影爱好者彼此碰到，或点头示意、或相拥热聊，太子务大集又何尝不是他们的一场欢聚。