天津市妇联开展女性双创服务活动 “农家院”助推乡村女性创业

　　中国小康网天津5月10日电  5月10日上午，2019年天津市妇联女性双创服务首场活动在蓟州区桑梓镇精品西瓜产业园举办。来自蓟州区桑梓镇二郎庄村、后辛庄村等十余个村的32名乡村妇女参加了本次活动。

　　本次活动以“农家院经济助推乡村女性创新创业”为主题，开展了蓟州区农家院经营管理经验分享会。活动中，农家院经营管理培训讲师、渔阳宾馆经理李卉分别从服务理念和行为规范两个角度，对农家院经营管理的基本理念和规范进行了讲解和案例示范；天津新东方烹饪学校中式高级烹调师王连锋从农家院烹饪技能角度，对农家菜的切、配、炒、烹技术、火候的应用等问题进行技术分享，并现场对三道农家菜进行了示范实操。

　　活动后，桑梓镇毛庄子村的孟彬告诉记者，通过参与本次活动，深入了解了农家院经营管理需要考虑的问题，学到了农家乐经营管理知识，自己对农家菜制作非常感兴趣，下一步计划开一个农家院，将活动所学应用于实践。

　　据了解，本次活动由天津电大大学生创业孵化基地承办，旨在通过组织活动，帮助大家掌握农家院经营管理知识和农家菜烹饪技巧，进一步增强农家乐经营者的经营水平、接待水平和烹饪水平。同时，指导其科学合理地选择创业项目，调整经营思路，改善管理措施，提升商户的创业能力和市场竞争力，引导其成为乡村振兴的参与主体，为全面推进乡村振兴配套发展打下坚实基础。