乡村振兴 携手同行|每日推荐：甘肃特色产品——羊奶粉

中国小康网天津11月21日 静海区——东西部协作和支援合作地区特色产品：羊奶粉

庆阳市嘉仕乳业有限公司位于甘肃省镇原县，公司主导产品有羊奶粉、豆制品等系列三十余种产品，各系列产品根据不同人群设计产品不同配方，具有丰富的营养价值。嘉仕乳业羊奶粉每年产能4500吨，奶源全部来自于孟坝奶山羊养殖基地（8万只）和合作社、农户散养奶山羊（5万只），食天然有机牧草，喝纯净无污染地下水源。嘉仕羊奶粉富含更丰富的钙、磷、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，并且蕴含丰富DNA与RNA，相比牛奶也更利于人体吸收，适用于各种人群。

镇原县域经济以农业为主，盛产小麦、玉米、高粱等多种农作物，荞麦、小米、黄豆等特色小杂粮久负盛名，是陇东主要粮油生产基地之一，素有“陇东粮仓”之称。嘉仕选用镇原优质大豆，经过超微粉碎工艺加工而成的，加工过程中，有一个非常关键的步骤“均质”，即通过挤压、强冲击与失压膨胀三重作用下使物料的细化，从而达到物料相互混合的目的。经均质处理后，豆奶粉中的脂肪颗粒小，冲泡后更易被人体吸收。豆奶粉含有热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等营养成分，具有润肠通便、预防直肠癌、乳腺癌、前列腺癌等功效。