【津甘协作花 绽放红土地】小土豆变金蛋蛋——庄浪县马铃薯现代农业产业园巡礼

关山深处，六盘山麓。甘肃省平凉市庄浪县，曾经，是国家级贫困县，典型的西北内陆黄土高原农业县；现在，与海河之滨的天津市河西区，跨越千里，心手相牵，在层层梯田种下重重希望，点亮一片“薯”光，构建起现代农业产业发展新格局，让告别贫困后的庄浪人在乡村振兴的康庄大道上铿锵前行。

值采访“津陇共振兴”合作交流洽谈活动之际，我们走进这个闻名遐迩的马铃薯之乡。

坐落于水洛镇李碾村的庄浪县省级马铃薯现代农业产业园，是迄今为止东西部协作帮扶资金帮扶庄浪县最大的单体项目。目前，包括原原种标准化连栋温室、功能室等相关配套设施的现代农业产业园已全部建成并投入使用。

庄浪县省级马铃薯现代农业产业园

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“我们利用东西部协作项目资金3070万元建成全省马铃薯现代农业产业园一处，采用国内最先进的马铃薯原原种雾培法生产技术，年可生产马铃薯脱毒瓶苗1000万株，原原种4000万粒，建成原种繁殖田1万亩，生产原种2万吨以上，实现产值2000万元，提供就业岗位40多个，带动周边群众就近务工，人均增收5000元以上。”甫一见面，忙得一头汗、眼镜上还蒙着一层薄薄水雾的关戬，像“倒豆子”一般介绍起园区建成后取得的成绩。

关戬是庄浪县委常委、副县长，来自天津市河西区的援甘干部。他介绍说，截至目前，庄浪县6个乡镇、行政村与河西区街道、社区建立结对帮扶关系，实现乡村振兴示范村结对帮扶全覆盖；32家学校、2家医院与河西区教育医疗机构建立结对帮扶关系，开展业务指导、人员交流等互动活动；举办劳务协作培训班3期，培训农村劳动力60人，组织赴天津就业农村劳动力235人；积极对接消费帮扶，安排财政援助资金340万元，累计出售农特产品4740万元……而马铃薯产业，正是庄浪县的支柱性产业，为乡村振兴的产业振兴奠定了坚实的产业基础。

小土豆的“优生优育”

庄浪人喜欢把马铃薯称作洋芋，是当地餐桌上不可或缺的食材。然而，早在二十世纪六七十年代，庄浪农民广泛栽种的平凉黄洋芋和平凉红洋芋等传统老品种不耐涝，每遇雨水丰沛的年份，薯茎腐烂严重，导致大幅减产。农民非常期盼栽种品种优良的马铃薯。

1970年前后，庄浪县启动实施了马铃薯育种工程。到了2011年，庄浪县自主选育的“庄薯3号”马铃薯新品种通过了国家审定命名。庄浪县农技中心主任李国斌介绍：“‘庄薯3号’具有抗旱、耐涝、抗病性强、淀粉含量高的特性，平均淀粉含量高达20%以上，试验测产亩均2.5吨左右，推广到了宁夏、青海等全国7个省区种植。”

庄浪县马铃薯原原种科研繁育基地

“农业现代化，种子是基础。”马铃薯被国家确定为第四大主粮之后，“庄薯3号”入列马铃薯主粮化推广品种。历经半个多世纪，一代代农技推广干部孜孜探求，培育出了马铃薯“金豆豆”，梯田里“薯”光闪耀，照亮了富民道路。

每天早晨，农技推广区域站的农技人员来到马铃薯育种基地里，从马铃薯花蕾上提取育种的花粉。李国斌说：“在露地大田里杂交，受限于气温、湿度和风力等因素，等马铃薯智能育种温室启用后，杂交育种不再受天气影响。”在天津市河西区帮扶下，庄浪县在永宁农技推广区域站开建了马铃薯智能育种温室，建成投用后将极大提高育种效率。

据了解，庄浪县是甘肃省内唯一一家县级育种单位。县一级农技推广部门的主要职能是推广农业科技，而庄浪县却在马铃薯育种的“薯”道上不停地攀登创新，成功培育了“庄薯3号”“庄薯4号”“庄薯5号”马铃薯新品种，“庄薯6号”“庄薯7号”正在向农业农村部申请品种登记。值得一提的是，“庄薯3号”的品质“薯”光闪烁，是马铃薯育种行业内推崇的优质亲本，被作为亲本材料，选育出了“陇薯7号”“天薯11号”等马铃薯品种。

小土豆的“津甘共建”

天津市河西区合作交流办主持工作的副主任陈军说：“2021年以来，天津援甘工作组秉承推动要素集聚建园、产业融合强园、绿色发展兴园、改革创新活园的建设理念，在天津的对口帮扶下，借助河西区东西部协作资金，通过精诚合作，建成了庄浪县马铃薯现代农业产业园。园区分两期建成了马铃薯原原种科技繁育中心，依托庄浪县永宁农业技术推广区域站建成了马铃薯育种创新区域。”

“一中心一区域”的建设，提高了马铃薯产业的科技含量，为庄浪县省级马铃薯现代农业产业园安装了“最强心脏”，更是拉动了全县20多万马铃薯生产者，通过订单生产、分户代繁和务工等多种联农带农方式实现了增产增收，推动了庄浪马铃薯产业高质量发展。

原原种科研繁育基地的马铃薯原种

“项目建设前期，为实现投入项目效益最大化，天津援甘工作组扎根庄浪县的田间地头，对马铃薯原原种进行了产前、产中、产后的全要素调研，瞄准了马铃薯原原种的广阔市场前景，计划通过资金帮扶和技术扶持，建强庄浪县原原种生产和新品种选育基础设施。”关戬介绍说，“马铃薯新品种的选育和原原种的生产作为马铃薯全产业链发展的最前端和关键环节，建设规模和资金、人员、技术投入要求尤为重要，天津援甘工作组统筹安排县农业农村局、县农业技术推广中心，抽调30多名专业技术人员，从项目前期规划设计到实施全程跟踪服务，项目下达以来，通过公开招标的方式，引进最专业的团队进行项目建设，确保了项目建设成效。”

小土豆的“科技赋能”

在马铃薯原原种科研繁育基地，生长架上的薯苗葱葱茏茏，显得格外茂盛，关戬揭开生长架下遮挡的围布，一粒粒溜圆的薯粒结在马铃薯悬空的根须上，沐浴着喷洒而来的水雾。“水雾是种薯生长所需的营养液。”关戬说。

如何提高脱毒薯苗繁育原原种的产量？2016年，庄浪县引进了马铃薯原原种“雾培法”生产技术，把脱毒的马铃薯薯苗定植到生长架上，根据马铃薯薯苗生长的需肥规律，向马铃薯根须喷洒水肥溶液，供其生长和繁育，在科技创新上发挥了很好的示范带头作用。在种薯繁育上，庄浪县探索的薯苗在蛭石基质里生长到喷洒水肥促其生长的技术创新，产生了立竿见影的经济效益，单株薯苗生产原原种的产量由1粒递增到40粒。

庄浪优质种薯

庄浪县树立了园区化引领产业发展的思维，以打造创新联合体和新型研发机构为支撑点，在天津市河西区的帮扶下，在马铃薯产业园核心示范区建成原原种科技繁育中心1处，主要建成2.1万平方米的连栋玻璃温室，配套相关基础设施建设，并深度融合了物联网、自动控制、云计算等智慧农业设施，可通过环境因子的人工调控，实现了马铃薯原原种生产智能化、标准化、绿色化、工厂化，已成为功能齐全、技术先进、全国一流的原原种“雾培法”生产基地，也是庄浪县青少年科普教育基地和农业职业教育实训基地。

借助东西协作的资源优势，强化与国内院士专家、科研院所的紧密对接，庄浪县建成了以金黎平马铃薯首席专家工作站为“硬核”支撑，吸纳20余名业内精英进站服务的省级产学研一体基地。专家们立足于良种推广、成果转化、市场拓展等方面，把讲台搬到田间，对薯农们进行全产业链的“渔鱼相授”，并手把手传授领先世界的“雾培法”技术，极大破解了过去种薯产量低、原原种生长周期缓慢等难题。

庄浪县马铃薯原原种科研繁育基地内的农技人员

同时建成的马铃薯信息网站，能实现专家与农户面对面交流，并通过及时发布极端天气、病虫预警、市场导向等信息，让农户第一时间掌握马铃薯各环节生产技术，实现了小农户与现代农业发展的有机衔接。除此以外，援甘工作组还借助双向互派的协作机制，组织7名当地的技术骨干，赴津开展“订单式”培养，通过他们将先进的马铃薯技术理念“带土移植”回庄浪，为当地打造一支带不走的科技队伍。

小土豆的“联农带农”

关戬介绍，在马铃薯原原种科技繁育中心，按照“政府投资，新型经营主体引领，农户参与”的发展模式，由农技中心负责马铃薯脱毒瓶苗和原原种生产的技术指导，不断提高马铃薯脱毒瓶苗、原原种产量，由农发公司进行市场化运营，与甘肃一航、定西百泉等公司签订种薯收购协议，发展带动了县内经销组织180多个，建成贮藏库922座，贮藏能力达到20万吨，持续放大了“党组织+企业+产业基地+合作社+农户”的联合体聚变效应。

围绕马铃薯原原种科技繁育中心和马铃薯育种创新区域建设，发展马铃薯省级龙头企业2家、部级合作社2家、省级合作社6家，带动全县成立马铃薯重点龙头企业6家、规范性合作社77家，农户与龙头企业、合作社等新型经营主体通过土地流转、订单生产、务工、技术指导等多种合作方式，建立了稳定的利益联结机制，带动当地26.85万人增产增收。

马铃薯已成庄浪人民增收致富的“金蛋蛋”

马铃薯原原种科研繁育基地的建立，既保障了全县及周边地区薯农对种薯的刚性需求，同时拉动400多名当地农民稳岗就业，人均劳务收入5000元以上，带动全县57个种薯生产专业村、3000多户种薯生产专业户种植种薯8万亩，可生产优质种薯12万吨，实现产值2.4亿元，亩均收益1500元以上；带动85个合作社、800多户种植大户、4.2万户农户种植商品薯28.5万亩，可产鲜薯48万吨，产值4.8亿元，亩均收益1000元以上，助推庄浪马铃薯实现了从“致富薯”到“振兴薯”的转变，马铃薯产业已成为全县产业链条最完善的区域优势特色产业，已成为当地农民稳定增收的主要来源，为保障全县粮食生产安全奠定了坚实基础。

青山绿水，黄土藏金。庄浪县的马铃薯产业已走上集繁育、生产、加工、销售全产业链发展的路子。关戬表示，今后，庄浪县将以马铃薯产业作为乡村振兴的重要抓手，按照繁育扩结合、产加销推动、全链条开发、规模化发展、产业化经营的发展思路，从基地建设、杂交育种、科研繁育、精深加工等方面进行政策扶持，打造以马铃薯产业为主导的特色高效优质农产品聚集区，形成与市场需求相适应、与资源禀赋相匹配、特色更加鲜明的马铃薯产业发展格局，为乡村振兴提供重要产业支撑和强劲引擎。

中国小康网庄浪8月17日电

撰文 摄影 摄像／吉宝刚

联合报道／天津市合作交流办

天津市援甘工作前方指挥部

支持单位／庄浪县农业技术推广中心

庄浪县融媒体中心